mao家の食卓レポート
4週目 2005/10/9(日)〜10/15(土)
前週からの残り食材
| ・米(約15kg) ・じゃがいも(10個) ・玉ねぎ(4個) ・人参(3本) ・さつまいも(10本) ・大根(1/3本) ・なす(3本) ・卵(8個) ・カレイ切り身(3枚) ・鮭切り身(2枚) ・アジ開き(3枚) ・鶏もも肉(300g) ・豚薄切り肉(100g) ・ウィンナー(3袋) ・食パン(冷凍2枚) ・油揚げ(冷凍) ・グリーンアスパラ(冷凍) ・ブロッコリー(冷凍) ・ごぼうささがき(冷凍) ・いんげん(冷凍) ・コーン(冷凍) ・おからのいり煮(冷凍) ・ひじきの煮物(冷凍) 他にパスタや調味料などのストック品がありますが、キリがないので省略します。 |
買ってきたもの
| 日付 | 食材名 | 価格 | 補足 |
| 10/9(日) | 食パン | 216 | 2袋 |
| インスタント 袋ラーメン | 89 | タイムサービス品。5食入。 | |
| 長芋 | 200 | 大1本 | |
| キャベツ | 100 | 1玉 | |
| チンゲンサイ | 100 | 2株 | |
| 小松菜 | 100 | 1束 | |
| ニラ | 100 | 2束 | |
| なす | 100 | 大3本 | |
| きゅうり | 100 | 4本 | |
| エノキ | 100 | 3袋 | |
| もやし | 36 | 1袋 | |
| にんにく | 99 | 6玉 | |
| 梨 | 36 | 1玉 | |
| 牛薄切り肉 | 140 | 208g | |
| 豚薄切り肉 | 170 | 227g | |
| しらす干し | 156 | 半額商品。 | |
| 納豆 | 88 | 4P入 | |
| 豆腐 | 31 | 1丁 | |
| プレーンヨーグルト | 138 | 500g | |
| 牛乳 | 260 | 1L×2本 | |
| スイスロール | 80 | 安かったので買っちゃった…。 | |
| 10/12(水) | 柿の種 | 138 | 誘惑に負けて買ってしまった…(^^ゞ チョコは大袋2袋でこの値段!いつもの半額以下でゲット♪ |
| チョコレート | 236 | ||
| 10/13(木) | 食パン | 210 | 2袋 |
| しょうゆ | 169 | 1L | |
| めんつゆ | 168 | 500ml入 | |
| 合計 | 3,374 | だいたいこんなものかな? | |
| 食費残金 | 5,267 | 1ヶ月の食費予算は2万円。 | |
1週間の献立
| 10/9(日) | |
| ・なすとベーコンのピカタ |
| ・イカゲソの塩こしょう炒め (もらいもののイカで) | |
| ・ポトフ(昨日の残り) | |
| ・ごぼうとハムのごまサラダ(昨日の残り) | |
| ・ごはん | |
| 釣りに行った父がイカを持って来てくれました。胴部分は新鮮なうちにと朝からお刺身でいただきました♪残りのゲソは塩こしょうで炒めて夕食に。やっぱり新鮮なイカはおいしいー(*^^*)なすのピカタはマオット作(^^) | |
| 10/10(月) | |
| ・アジの干物 |
| ・にらの卵とじ | |
| ・豚汁 (豚肉、もやし、人参、大根、ごぼう、さつまいも) | |
| ・小松菜のおひたし | |
| ・ごはん | |
| 大量にもらったさつまいもがあるので、豚汁に入れてみました。初の試みでしたが、おいしかった!!いつもは里芋を入れるんだけど家になかったし、ちょうど良かった(^^) | |
| 10/11(火) | |
| ・チンゲンサイと鶏肉の中華炒め (チンゲンサイ、玉ねぎ、豚肉、しょうが) |
| ・肉豆腐 | |
| ・豚汁(昨日の残り) | |
| ・長芋ときゅうりの納豆和え | |
| ・ごはん | |
| 100円ショップで売っている土鍋を使って肉豆腐を作りました♪一人用の土鍋ってかなり便利!ちょっとした煮物やおじや、鍋焼きうどんなどを作る時によく使っています(^^)b | |
| 10/12(水) | |
| ・大根と鶏肉のシチュー (大根、人参、じゃがいも、アスパラ、鶏もも肉) |
| ・鮭のバター蒸し (鮭、もやし、いんげん) | |
| ・コールスローサラダ (キャベツ、にんじん) | |
| ・ごはん | |
| 大根が余っていたのでシチューを作りました。意外な組み合わせだと思われる方もいるかもしれませんが、おいしいです♪ちょっと味噌を加えてもOK!圧力鍋を使ったら、短時間でおいしく煮込まれてました! | |
| 10/13(木) | |
| ・大根と鶏肉のシチュー(昨日の残り) |
| ・ゆでアスパラのタルタルソースがけ (アスパラ、卵、玉ねぎ、きゅうり) | |
| ・ごはん | |
| 今日はマオットが仕事で遅いので、1人分の食事。 ゆでアスパラのタルタルソースは手作りしました。ピクルスがなかったのできゅうりの塩もみで代用。おいしかったです♪ | |
| 10/14(金) | |
| ・長芋とアスパラの炒め物 (長芋、アスパラ、鶏もも肉) |
| ・肉じゃが (牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん) | |
| ・おでん(実家からのもらいもの) | |
| ・なすとえのき、油揚げの味噌汁 | |
| ・ごはん | |
| 実家に遊びに行ったら、昨晩作りすぎたというおでんをもらいました♪よく味が染みてておいしかった!久々に母のおでん食べたなぁ。 長芋は炒め物にしました♪生とは違ったあのホクホクとした歯ごたえがたまりません(*^-^*)わが家では柚子ごしょうを加えます。 | |
| 10/15(土) | |
| ・豚肉ときゅうりの炒め物 (豚肉、きゅうり、にんにく) |
| ・肉じゃが(昨日の残り物) | |
| ・茶碗蒸し(実家からのもらい物) | |
| ・なすとえのき、油揚げの味噌汁 (昨日の残り物) | |
| ・さつまいもごはん | |
| 大量にもらったさつまいもから芽が出始めたので、使いきり作戦に!今日はさつまいもご飯にしました。おいしかったー!ごま塩がなかったので、塩をかけていただきました(*^-^*) | |
4週目を終えて
今週はわりとうまく食材を使いきれたような感じです。野菜はキャベツや長芋、なすなどが残っているのですが、肉類はきれいに使いきりました!でも、冷凍室には作りおきのひじきやおからなどが…。冷蔵庫の在庫整理しなきゃ!と思っています。
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