mao家の食卓レポート
1週目 2005/9/18(日)〜2005/9/24(土)
前週からの残り食材
| ・米(約10kg) ・じゃがいも(6個) ・人参(1本) ・冬瓜(1/4個) ・キャベツ(1/4個) ・なす(3本) ・長芋(1/8本) ・りんご(1個) ・さつまいも(小3個) ・カレイ切り身(2枚) ・豚薄切り肉(400g) ・合いびき肉(100g) ・おからのいり煮(冷凍) ・いんげん(冷凍) ・にんにくの芽(冷凍) ・コーン(冷凍) ・ブロッコリー(冷凍) ・にんにく(冷凍) ・食パン(冷凍3枚) 他にパスタや調味料などのストック品がありますが、キリがないので省略します。 |
買ってきたもの
| 日付 | 食材名 | 価格 | 補足 |
| 9/18(日) | 食パン | 324 | 3袋。朝食用に。 |
| なす | 98 | 4本入り | |
| ピーマン | 98 | 8個 | |
| もやし | 30 | 1袋 | |
| ニラ | 100 | 2束 | |
| 大根 | 60 | 普通サイズ | |
| 玉ねぎ | 280 | 11個 | |
| にんじん | 100 | 4本 | |
| かぼちゃ | 100 | 大1/4個 | |
| キャベツ | 100 | 1個 | |
| バナナ | 100 | 朝食用 | |
| ぶどう | 150 | ちょっと贅沢(離乳食にも) | |
| 牛薄切り肉 | 210 | 306g | |
| 鶏もも肉 | 210 | 446g | |
| しらす干し | 198 | 離乳食にも使える。 | |
| 卵 | 98 | 10個 | |
| 豆腐 | 31 | 1丁 | |
| 牛乳 | 159 | 朝市特価 | |
| 麦茶 | 178 | 煮出し用のパック | |
| ビスケット | 100 | おやつに | |
| 鶏の唐揚げ | 166 | 見切り品。380g入。 | |
| グリーン アスパラ | 0 | 実家からのおすそわけ。 アスパラは30〜40本、卵は15個、ぶどうは1房。 悲しいことに、2つが午前中に買った食材と重なってしまった…(^^;) | |
| 卵 | |||
| ぶどう | |||
| 9/19(月) | インスタント 袋ラーメン | 276 | 5食入×2 |
| 生鮭 | 283 | 283g | |
| 鶏皮 | 80 | 400g | |
| プレーン ヨーグルト | 128 | 朝食&離乳食用 | |
| 9/21(水) | コンソメの素 | 158 | 特売だったので買いに行きました(笑) |
| 9/23(金) | ウィンナー | 0 | 懸賞で当たりましたー\(*^▽^*)/ ウインナー4袋、ハム2パック、ベーコン2パックです♪お弁当のおかずにも活躍しそう(^^) |
| ハム | |||
| ベーコン | |||
| 9/24(土) | ごま油 | 105 | 100円ショップで購入。 |
| おやつ | 105 | ||
| 合計 | 4,025 | いつもより少し買いすぎです(^^; | |
| 食費残金 | 15,975 | 1ヶ月の食費予算は2万円。 | |
1週間の献立
| 9/18(日) | |
| ・冬瓜の味噌煮 (冬瓜、豚薄切り肉) |
| ・鶏の唐揚げ (見切り品のお惣菜を半分、ゆでたアスパラ) | |
| ・コンソメスープ (人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ベーコン) | |
| ・長いもの短冊切り (わさび醤油でいただく) | |
| ・ごはん(生卵かけ) | |
| 1日外出していてあまり時間がなかったので、お惣菜を1品加えました。 166円でゲットした唐揚げ(380g入)のうち、半分だけ今日食べました。 実家から新鮮な卵をもらったので、卵かけご飯にしていただきました♪ | |
| 9/19(月) | |
| ・鶏唐揚げの甘酢がらめ (昨日の唐揚げの残り物、人参、玉ねぎ、冷凍インゲン) |
| ・冬瓜の味噌煮(昨日の残り物) | |
| ・わかめと卵のお吸い物 | |
| ・ごはん | |
| ・のり(懸賞の当選品) | |
| ・梨 | |
| 昨日の残り物ばかりでスミマセン(^^;) 鶏の唐揚げはアレンジして、野菜を甘酢で炒めたものをからめていただきました。 | |
| 9/20(火) | |
| ・鶏と野菜のピリ辛炒め (鶏もも肉、もやし、キャベツ、人参) |
| ・大根と牛肉の煮物 | |
| ・わかめと卵のお吸い物(昨日の残り物) | |
| ・なすのレンジ蒸し | |
| ・ごはん | |
| 最近は材料を切って炒める、もしくは切って煮るだけの料理がほとんど。夕方は息子のぐずりがピークだから、手の込んだものはなかなか作れないんですー(…とちょっと言い訳してみる)。 しかも、毎日1品は前日の残り物が出てくるわが家…。 | |
| 9/21(水) | |
| ・サーモンのムニエル (つけ合わせにゆでアスパラ、なす) |
| ・大根と牛肉の煮物(昨日の残り物) | |
| ・鶏皮のスープ (鶏皮、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン) | |
| ・もやしとニラのごま和え | |
| ・冷やっこ | |
| ・ごはん | |
| 安く手に入れた鶏皮(20円分くらい??)でスープを作りました。いいダシが出ておいしかったです♪たくさん作りすぎたので、明日も登場する予定(^^;) | |
| 9/22(木) | |
| ・なすとひき肉のケチャップ煮 (なす、ピーマン、ひき肉、にんにく) |
| ・かぼちゃと鶏のレンジ蒸し (かぼちゃ、鶏もも肉、玉ねぎ) | |
| ・鶏皮のスープ(昨日の残り) | |
| ・アスパラと卵のサラダ (自家製ごまだれをかけて) | |
| ・ごはん | |
| かぼちゃと鶏のレンジ蒸しは、わが家では定番メニューです。材料を切って、塩、こしょう、しょうゆ、バターをふってレンジで15分加熱するだけ!簡単すぎ?(^^ゞ | |
| 9/23(金) | |
| ・なすとひき肉のケチャップ煮(昨日の残り) |
| ・かぼちゃと鶏のレンジ蒸し(昨日の残り) | |
| ・油揚げとわかめの味噌汁 | |
| ・にらの卵とじ | |
| ・ごはん | |
| 今日は外出していて、自宅に戻ったのが17時すぎ。昨日の残り物がかなりあったのでラクでした♪作ったのってにらの卵とじとお味噌汁だけ。手抜きだぁー(汗) | |
| 9/24(土) | |
| ・豆腐と豚肉の蒸し煮 (豆腐、豚薄切り肉、キャベツ) |
| ・カレイの煮付け | |
| ・おからのいり煮(冷凍) | |
| ・油揚げとわかめの味噌汁 | |
| ・大根とハムのサラダ | |
| ・ごはん | |
| ・りんご | |
| 今日も午後はずっと外出していました。先週まとめて作っておいたおからのいり煮が冷凍室にあったので、それも食卓へ。たくさん作って冷凍しておくと、忙しい時などに便利です♪ | |
1週目を終えて
1週間、だいたいこんな感じでメニューを組み立ててやってます。
まとめ買いしたその日に1週間分の献立をある程度決めてしまうと楽チン♪
2週目もレポートしていきたいと思います。
毎週買う食材ってだいたい同じなので、献立も似たり寄ったりなんですが、そのあたりは見逃して下さいね^^ゞ
| <<食卓レポートTOP | 2週目>> |
