節約レシピ

ラーメン焼きそば

インスタントの袋ラーメンが焼きそばに大変身！
ちょっと小腹がすいたときや、主婦のお昼ご飯にピッタリのオススメレシピです。

材料（2人分）

・袋ラーメン（とんこつ）
・キャベツ
・玉ねぎ
・にんじん
・サラダ油
・ウスターソース		 2袋
3〜4枚
小1/2個
1/3本
大さじ1
適量

作り方

1. 鍋に湯を沸かす（麺をゆでるために使う）。その間に野菜を切る。キャベツはざく切り、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を炒める。
3. 野菜を炒めながら、一方で袋ラーメンの麺をかためにゆでる。
4. 3を2に加える。袋ラーメンに入っている粉末スープも加え、炒め合わせる。
5. ウスターソースを加えて味を整える。

コメント

うちは袋ラーメンの消費量が多いです(＾＾;)買いだめしてます。 保存がきくし、安いし…でもたまには違う味も楽しみたいですよね。 そんな時には、このラーメン焼そばを作ります。
うちではとんこつの袋ラーメンで作ることが多いです。とんこつラーメンだと、肉を入れなくても結構ボリュームがある気がするので（気のせい…？）。
それに、とんこつラーメンの場合、調味油が入っていることが多いので、野菜を炒める際にサラダ油代わりに使っています。
塩、しょうゆラーメンでもおいしいと思いますが、味噌ラーメンは粉末スープは入れずにソースのみで味付けした方がいいと思います(＾＾;)

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