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ラディッシュときゅうりの酢のもの
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ラディッシュをもらった（またまた祖父母宅より）ので、酢の物にしてみました＾＾ ラディッシュの赤ときゅうりの緑で彩りのよい一品ができました。 |
材料（4人分）
| ・ラディッシュ ・きゅうり ・わかめ（生） ・塩 ・酢 ・砂糖 ・しょうゆ |
8個 2本 40g 適量 大さじ1 大さじ1/2 大さじ1 |
作り方
| 1. | ラディッシュ、きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。 |
| 2. | わかめは水で戻し、ひと口大に切る。 |
| 3. | ボールに酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、1、2を和える。 |
コメント
ラディッシュはあまり使ったことがなかったので、どう調理しようか迷いました（笑）
でも、酢のものにして正解だったかも！おいしくいただきました♪
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