節約レシピ

こんにゃくとちくわのいり煮

手軽に作れる一品です。
ピリっと辛味もきいてておいしい♪

材料(4人分)

・こんにゃく
・ちくわ
・ごま油
・しょうゆ
・酒
・砂糖
・みりん
・一味唐辛子
1袋
4本
大さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ1
大さじ1
お好みで

作り方

1. こんにゃくは下茹でし、厚さ5mm程度に切る。ちくわは斜め輪切りにする。
2. フライパンにゴマ油を熱し、1を炒める。
3. しょうゆ、酒、砂糖、みりんを加えて汁けがなくなるまで炒める。
お好みで一味唐辛子をふる。

コメント

一味唐辛子を入れることでピリっとしてさらにおいしくなります♪
おかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもピッタリ。
カロリーも低いので、ダイエット中の方にもオススメです。

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