節約レシピ
ハムとほうれん草のクリームパスタ
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本当はベーコンにしようと思ったんだけど、ハムしかなかったので代用(笑) ハムでもなかなかおいしかったですよ♪ |
材料(2人分)
| ・スパゲティ ・塩 ・バター ・ほうれん草 ・ハム ・ホワイトソース(→作り方) ・固形スープの素 ・塩・こしょう |
200g 少々 大さじ1 1/3束 4枚 150g 1個 少々 |
作り方
| 1. | ほうれん草はざく切りに、ハムはひと口大に切っておく。 |
| 2. | 鍋にたっぷりの湯をわかして塩を加え、スパゲティをアルデンテにゆでる。 |
| 3. | ゆでている間、フライパンにバターを熱してほうれん草、ハムを炒める。途中ホワイトソースを加え、焦がさないように弱火で火を通す。 |
| 4. | スパゲティがゆであがったら水気を切って3に入れ、パスタのゆで汁少々を加えてソースを絡める。砕いたコンソメ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
コメント
ベーコンだったらきっともっとおいしかったかも♪でも、ハムでもあっさりしてて十分おいしかったです(*^^*)
玉ねぎとかコーンとかを入れると、甘みが出て子どもにも喜ばれそう。
今回は生クリームがなかったので入れませんでしたが、入れるとさらにおいしくなると思います!
