節約レシピ
バジル入りチーズオムレツ
| coming soon... | 中からチーズがとろりと出てきます。 バジルの風味がきいた、簡単洋風オムレツです。 一品足りない時や、小腹がすいたときにもどうぞ(*^_^*) |
材料(4人分)
| ・卵 ・塩 ・こしょう ・乾燥バジル ・スライスチーズ ・バター |
6個 少々 少々 少々 4枚 適量 |
作り方
| 1. | ボールに卵を割りほぐし、塩、こしょう、乾燥バジルを加えて混ぜる。 |
| 2. | フライパンにバターを熱し、1の1/4を流しいれて菜箸でかき混ぜる。半熟状になったら、片側にスライスチーズ1枚(適当にちぎっておく)をのせ、半分に折る。両面を軽く焼いて取り出す。 |
| 3. | 同様にして、あと3個作る。 |
コメント
一人ずつではなく、大きなオムレツを作って取り分けて食べるのもいいと思います。
割るとチーズがトロ〜リ、口の中でも香りが広がってとってもおいしいです。
バジルや塩こしょうの量はお好みで調節してくださいね。
生のバジルをみじん切りにしてもOKです。