続けて宅配便が届いたので何だろうと思ったら、モラタメさんからでした♪
こんぶのうま味の調味料「こぶうま」です。
早速、輪切りにしたきゅうりを塩もみして、「こぶうま」を振って食べてみました。
昆布の風味がして、浅漬けみたいでおいしかったです♪
手軽に使えるので、他のお料理にも…と思い、今日のお昼ごはんに使ってみました。
チンゲンサイとベーコンの和風パスタです♪
基本的な味付けはバターとしょうゆですが、ここに「こぶうま」をふってみました。
うまみが増して、いつもの和風パスタがワンランクアップした感じがしました♪
他のお料理にも使ってみたいです^^

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